Все сервисы
Центр электронных торгов
Запрос предложений № 3878190 Специи, орехи, сухофрукты Фиксация цен Cosmos Collection Изумрудный лес (ООО Космос отель менеджмент) с 09.12.2024 по 31.12.2024
| № | Наименование | Характеристики | Среднемесячная потребность | Количество | Единицы измерения | Цена за единицу (показывать обе цены) | Общая лимитная стоимость (показывать обе цены) | Количество участников |
| 1 | Бадьян | Плоды бадьяна имеют сладковатый вкус с некоторым оттенком остроты и немного резкий аромат, напоминающий аромат анисового семени | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 2 | Ванилин | бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 3 | Ваниль в стручках 3 г. Пач. | Стручки ванили должны быть маслянистыми и хорошо гнуться.Качественный продукт должен обладать сильным, насыщенным ароматом. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 4 | Ванильный экстракт 1 л. | Полужидкий экстракт темно-желтого, либо светло-коричневого цвета с тонким ароматным запахом натуральной ванили в основной ноте. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 5 | Гвоздика целая | Внешний вид: Цветочные почки с мелкоморщинистой поверхностью, состоящие из утолщенного вверху стебелька и головки с чашелистиками. Цвет: Коричневый разных оттенков Вкус :Сильно пряный, жгучий, свойственный гвоздике Запах: Характерный гвоздике, без постороннего | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 6 | Горчичное семя | Внешний вид: Круглые желтые семена Вкус и запах: свойственный данному виду специй, посторонний привкус и запах не допускаются. Цвет свойственный компонентам, входящим в состав данной специи. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 7 | Кардамон | Внешний вид: Плоды овальной формы с ребристой поверхностью Цвет: От светло-зеленого до бурого или светло-кремового с семенами темно-коричневого цвета Аромат и вкус: Аромат, свойственный кардамону. Вкус пряный, острый. Не допускаются посторонние привкус и запах | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 8 | Карри | Внешний вид: неоднородная сыпучая масса, допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, рассыпающихся при надавливании Вкус и запах: свойственный данному виду специй, посторонний привкус и запах не допускаются. Цвет свойственный компонентам, входящим в состав данной специи. Производитель : KOTANYI | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 9 | Кислота лимонная | Кристаллическое вещество без цвета и запаха, имеющее сильный кислый вкус. Пачка 200 гр | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 10 | Кориандр молотый | Внешний вид: неоднородная сыпучая масса, допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, рассыпающихся при надавливании Вкус и запах: свойственный данному виду специй, посторонний привкус и запах не допускаются. Цвет свойственный компонентам, входящим в состав данной специи. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 11 | Кориандр семя | Внешний вид Плоды шаровидной формы с продольными выступающими извилистыми ребрами Цвет Желтовато-коричневый различных оттенков Аромат и вкус Аромат свойственный кориандру.Вкус пряный, ароматный.Не допускаются посторонние привкус и запах. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 12 | Корица в палочках | Палочки в виде свернутых трубочек, гладкие, очищенные от наружного слоя с толщиной коры не более 3 мм, длиной не менее 10 см.Коричневый различных оттенков. Аромат свойственный корице. Вкус сладковато-пряный. Не допускаются посторонние привкус и запах. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 13 | Корица молотая | Внешний вид: Строганые (соскобленные) кусочки коры. Мелкие частицы менее 0,5 см - не более 30% .Коричневый различных оттенков. Аромат свойственный корице. Вкус сладковато-пряный. Не допускаются посторонние привкус и запах. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 14 | Кумин/Зира | Внешний вид Семена продолговатой формы Цвет Желтовато - зеленоватый Вкус Пряный Запах Ароматный, характерный кумину, без постороннего | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 15 | Куркума молотая | Внешний вид: неоднородная сыпучая масса, допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, рассыпающихся при надавливании Вкус и запах: свойственный данному виду специй, посторонний привкус и запах не допускаются. Цвет свойственный компонентам, входящим в состав данной специи. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 16 | Лист лавровый | Внешний вид Листья здоровые, по форме продолговатые, ланцетовидные, овальные. Цвет Зеленый с серовато-серебристым оттенком. Вкус и запах Хорошо выраженные, свойственные лавровому листу, без посторонних запаха и привкуса.На развес. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 17 | Майоран сушеный | Внешний вид: неоднородная сыпучая масса, допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, рассыпающихся при надавливании Вкус и запах: свойственный данному виду специй, посторонний привкус и запах не допускаются. Цвет свойственный компонентам, входящим в состав данной специи. Фасовка не больше пачки. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 18 | Орегано сушеный | Внешний вид: измельченные олиственные стебли. Аромат и вкус: свойственные орегано. Не допускаются посторонние привкус и запах. Цвет: зеленый различных оттенков с включениями бурого и белого. | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 19 | Орех мускатный целый | орех разной величины Цвет Светло-коричневый разных оттенков Допускается белый налет на семенах после их вымачивания в известковой воде или обработки тальком Аромат и вкус Аромат свойственный мускатному ореху. Вкус пряный, смолистый, слабо жгучий. Не допускаются посторонние привкус и запах | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 20 | Орех мускатный молотый | Частицы мускатного ореха разной величины Цвет Светло-коричневый разных оттенков Допускается белый налет на семенах после их вымачивания в известковой воде или обработки тальком Аромат и вкус Аромат свойственный мускатному ореху. Вкус пряный, смолистый, слабо жгучий. Не допускаются посторонние привкус и запах | 5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
